O melhor do mar e da terra juntos no seu prato
Sobre Nós
Aqui os sabores mistruram-se com o tilintar dos copos, aromas ricos e sorrisos, num espaço de encontro de amigos e petiscos. As texturas do mar encontram o par ideal num branco, enquanto os sabores da terra pedem um tinto.
Os petiscos, esses, convidam as cervejas, sejam elas loiras, ruivas ou pretas, num alegre combinação de cores e paladares.
Os petiscos já cá estão. E esperam por si, porque são os amigos que trazemconsigo a boa disposição e a alegria de mais um encontro num espaço de convívio e de sabores.
EMENTA
Para abrir o apetite
Queijos
-
Queijo da Serrafatiado
-
Queijo de Idanhafatiado
-
Queijo Soalheirafatiado
-
Queijo Manchegoprato
-
Queijo da Ilhaprato
-
Queijo Alentejano
-
Queijo de Cabra
-
Tio Careca
-
Amanteigado de Ovelha
-
Requeijão
-
Queijo no Forno
Doce
-
Doces Diversospara queijo
Enchidos
-
Tábua de Pata Negra
-
Presunto Pata Negra
-
Paio Pata Negra
Petiscos e Mariscos
Do Talho
-
Prego no Pão
-
Prego Especial
-
Prego do Mestre
-
Prego do Lombo
-
Pica-pau do Gordo(nacos do lombo, alho, louro e azeite)
-
Pica-pau Real(carne de vaca frita, amêijoa, camarão e vinagre balsâmico)
-
Pica-pau Especial(carne de vaca barrosã ao cubo com azeite, louro e alho)
-
Costelas de Cordeiro
-
Torresmo do Redenho
-
Alheira
-
Morcela de Burgos
-
Moelas(estufadas no barro)
-
Fritada com Broa(carne de vaca, broa e manjericão)
-
Salada de Orelha
Do Mar
-
Arroz de Berbigão
-
Arroz de Lingueirão
-
Puntilhitas
-
Polvo à Ajillo
-
Polvo à La Gallega
-
Salada do Mar(camarão e delícias do mar)
-
Salada de Polvo
-
Salada de Ovas
-
Salada de Chocos
-
Salada de Lulas
-
Salada de Bacalhau
-
Salada de Búzios
-
Salada de Mexilhão
-
Salada de Lingueirão
Camarão Frito
-
Camarão à Ajilho
-
Camarão à La Plancha
-
Camarão à Gordo
-
Camarão Vermelho ao Sal
Marisco
-
Sapateira
-
Santola
-
Navalheira
-
Camarão
-
Camarão da Costa
-
Carabineiros
-
Tigres Gigantes
-
Lagostim
-
Lagosta
-
Lagosta Nacional
-
Lavagante
-
Canilhas
-
Búzio
-
Burrié
-
Percebes
-
Amêijoa
-
Berbigão
-
Lingueirão
-
Conquilha
-
Mexilhão
-
Ostras
-
Lapas
Mariscada / Mariscadinha
-
Mariscada
-
Mariscadinha
-
Cataplana de Amêijoas
Especialidades de Carne
Bifes
-
Bife na Frigideira(carne de vaca, ovo, arroz e batata frita)
-
Bife à Cervejeiro(carne de vaca, ovo, cerveja e mostarda de Dijon, natas, arroz e batata frita)
-
Bife Manteiga de Alho(carne de vaca, batata frita e alho)
-
Bife Coração de Alcatra(coração de alcatra grelhado, arroz e batata frita)
-
Bife à Chefe(carne de vaca, natas, ovo, arroz, batata frita e pimenta preta)
-
Bife à Marrazes(carne de vaca, alho, presunto, paio e batata frita)
-
Bife à Inglesa(carne de vaca, alho, molho inglês, ovo, arroz, batata frita)
-
Bife Três Pimentas(carne de vaca e três pimentas, arroz e batata frita)
-
Bife 4 Queijos(carne de vaca, 4 queijos da beira baixa, arroz e batata frita)
-
Bife à Portuguesa(carne de vaca, ovo e vinho branco, arroz e batata frita)
-
Bife Meia-noite(pequeno bife c/ 150 gramas de carne)
Para os Mais Pequenos
-
Bife Bons Sonhos
-
Bife Peter Pan(bife grelhado e ovo)
Iguarias
-
Terra Mar(carne de vaca, 1/2 camarão tigre por pessoa, batata nova, tomate e pão frito)
-
Lombo de Porco à Gordo(lombo de porco, cogumelos e molho cervejeiro)
-
Remix do Gordo(alcatra barrosã, vazia, lombo, vitela, arroz de coentros, batata do remix e salada)
-
Presa de Porco Ibérico
Nacos
-
Naco Real(carne de vaca grelhada, batata a murro e legumes)
-
Naco no Pratão(carne de vaca, azeite, alho, alecrim, colorau de La Vera)
-
Naco Barrosã(posta Barrosã entre 600 a 800g em pedra quente)
Postas
-
Posta com Vinho do Porto
-
Posta 1953
-
Posta Gallega
Chuletón
-
Tomahawk(salada montanheira e gratin da batata)
-
Chuletón ao Vinho Tinto(salada montanheira e gratin da batata)
-
Chuletón Barrosã(costeleta barrosã 1,400 a 1,800 kg)
-
Chuletón Maturado
Acompanhamentos
-
Gratin
-
Salada Mista
-
Salada de Laranja
-
Esparregado
-
Arroz de Cebola
-
Travessa de Tomate
-
Risotto de Cogumelos
-
Batatas c/ Ovo
-
Travessa de Legumes Gratinados
Especialidades com Legumes
Petiscos de Legumes
-
Espargos
-
Pimentos Padrón
-
Tortulhos
-
Travessa de Legumes Salteados
-
Batatas c/ Ovo
-
Batatas Remix
Pratos Vegetarianos
-
Cogumelos à Chefe
-
Carbonara de Legumes
-
Risotto de Cogumelos e Legumes
Especialidades de Peixe e Marisco
Peixe
-
Peixe
-
Outro Peixe Nobre
-
Posta de Peixe no Forno(com batata no forno e tomate)
-
Arroz de Peixe
-
Massada de Peixe
-
Cataplana de Peixe
-
Lulas Frescas à Casa
-
Polvo à Lagareiro
-
Polvo à La Vera
Do nosso Mar
-
Arroz de Marisco
-
Arroz de Lavagante
-
Arroz Cremoso do Mondego(com lagosta e camarão tigre)
-
Açorda de Camarão
-
Açorda de Marisco
-
Paella
Acompanhamentos
-
Arroz de Berbigão
-
Arroz de Lingueirão
-
Arroz de Amêijoas
-
Salada Montanheira
-
Legumes Cozidos
-
Açorda de Ovas
-
Batata no Forno
Digestivos
Vinho
-
Moscatel de Setúbal
-
Vinho do Porto Ramos Pinto
-
Porto LBV
Licor
-
Ginja M.S.R
-
Disaronno
-
Baileys
Whisky
-
Dewards 12 anos
-
Balvenie
Aguardente
-
CRF Extra Reserva
-
Adega Velha
-
Aguardente Velha de Medronho
Molhar o Bico e Adoçar a Boca
Doces de Taça
-
Mousse de Ananás
-
Mousse de Chocolate
-
Baba de Camelo
-
Doce 3 Sabores
-
Doce de Amêndoa Típico de Leiria
Doces de Fatia
-
Papão de Anjos
-
Fofo de Noz
-
Torta de Limão
Doces da Casa
-
Folhado Chicharo
-
Cheesecake Frutos Vermelhos
-
Pão de Ló da Ti Piedade
Doces do Gordo
-
Bolo da Lurditas
-
Gelado Caseiro do Gordo
Fruta
-
Manga
-
Abacaxi
-
Morangos
Frutas do Gordo
-
Frutas Laminadas com Azeite e Mel
-
Anamêndoa
-
Morangos com Pimenta
Morada / Contactos
MORADA
CONTACTOS
O melhor do mar e da terra juntos no seu prato
Sobre Nós
Aqui os sabores mistruram-se com o tilintar dos copos, aromas ricos e sorrisos, num espaço de encontro de amigos e petiscos. As texturas do mar encontram o par ideal num branco, enquanto os sabores da terra pedem um tinto.
Os petiscos, esses, convidam as cervejas, sejam elas loiras, ruivas ou pretas, num alegre combinação de cores e paladares.
Os petiscos já cá estão. E esperam por si, porque são os amigos que trazemconsigo a boa disposição e a alegria de mais um encontro num espaço de convívio e de sabores.
EMENTA
Para abrir o apetite
Queijos
-
Queijo da Serrafatiado
-
Queijo de Idanhafatiado
-
Queijo Soalheirafatiado
-
Queijo Manchegoprato
-
Queijo da Ilhaprato
-
Queijo Alentejano
-
Queijo de Cabra
-
Tio Careca
-
Amanteigado de Ovelha
-
Requeijão
-
Queijo no Forno
Doce
-
Doces Diversospara queijo
Enchidos
-
Tábua de Pata Negra
-
Presunto Pata Negra
-
Paio Pata Negra
Petiscos e Mariscos
Do Talho
-
Prego no Pão
-
Prego Especial
-
Prego do Mestre
-
Prego do Lombo
-
Pica-pau do Gordo(nacos do lombo, alho, louro e azeite)
-
Pica-pau Real(carne de vaca frita, amêijoa, camarão e vinagre balsâmico)
-
Pica-pau Especial(carne de vaca barrosã ao cubo com azeite, louro e alho)
-
Costelas de Cordeiro
-
Torresmo do Redenho
-
Alheira
-
Morcela de Burgos
-
Moelas(estufadas no barro)
-
Fritada com Broa(carne de vaca, broa e manjericão)
-
Salada de Orelha
Do Mar
-
Arroz de Berbigão
-
Arroz de Lingueirão
-
Puntilhitas
-
Polvo à Ajillo
-
Polvo à La Gallega
-
Salada do Mar(camarão e delícias do mar)
-
Salada de Polvo
-
Salada de Ovas
-
Salada de Chocos
-
Salada de Lulas
-
Salada de Bacalhau
-
Salada de Búzios
-
Salada de Mexilhão
-
Salada de Lingueirão
Camarão Frito
-
Camarão à Ajilho
-
Camarão à La Plancha
-
Camarão à Gordo
-
Camarão Vermelho ao Sal
Marisco
-
Sapateira
-
Santola
-
Navalheira
-
Camarão
-
Camarão da Costa
-
Carabineiros
-
Tigres Gigantes
-
Lagostim
-
Lagosta
-
Lagosta Nacional
-
Lavagante
-
Canilhas
-
Búzio
-
Burrié
-
Percebes
-
Amêijoa
-
Berbigão
-
Lingueirão
-
Conquilha
-
Mexilhão
-
Ostras
-
Lapas
Mariscada / Mariscadinha
-
Mariscada
-
Mariscadinha
-
Cataplana de Amêijoas
Especialidades de Carne
Bifes
-
Bife na Frigideira(carne de vaca, ovo, arroz e batata frita)
-
Bife à Cervejeiro(carne de vaca, ovo, cerveja e mostarda de Dijon, natas, arroz e batata frita)
-
Bife Manteiga de Alho(carne de vaca, batata frita e alho)
-
Bife Coração de Alcatra(coração de alcatra grelhado, arroz e batata frita)
-
Bife à Chefe(carne de vaca, natas, ovo, arroz, batata frita e pimenta preta)
-
Bife à Marrazes(carne de vaca, alho, presunto, paio e batata frita)
-
Bife à Inglesa(carne de vaca, alho, molho inglês, ovo, arroz, batata frita)
-
Bife Três Pimentas(carne de vaca e três pimentas, arroz e batata frita)
-
Bife 4 Queijos(carne de vaca, 4 queijos da beira baixa, arroz e batata frita)
-
Bife à Portuguesa(carne de vaca, ovo e vinho branco, arroz e batata frita)
-
Bife Meia-noite(pequeno bife c/ 150 gramas de carne)
Para os Mais Pequenos
-
Bife Bons Sonhos
-
Bife Peter Pan(bife grelhado e ovo)
Iguarias
-
Terra Mar(carne de vaca, 1/2 camarão tigre por pessoa, batata nova, tomate e pão frito)
-
Lombo de Porco à Gordo(lombo de porco, cogumelos e molho cervejeiro)
-
Remix do Gordo(alcatra barrosã, vazia, lombo, vitela, arroz de coentros, batata do remix e salada)
-
Presa de Porco Ibérico
Nacos
-
Naco Real(carne de vaca grelhada, batata a murro e legumes)
-
Naco no Pratão(carne de vaca, azeite, alho, alecrim, colorau de La Vera)
-
Naco Barrosã(posta Barrosã entre 600 a 800g em pedra quente)
Postas
-
Posta com Vinho do Porto
-
Posta 1953
-
Posta Gallega
Chuletón
-
Tomahawk(salada montanheira e gratin da batata)
-
Chuletón ao Vinho Tinto(salada montanheira e gratin da batata)
-
Chuletón Barrosã(costeleta barrosã 1,400 a 1,800 kg)
-
Chuletón Maturado
Acompanhamentos
-
Gratin
-
Salada Mista
-
Salada de Laranja
-
Esparregado
-
Arroz de Cebola
-
Travessa de Tomate
-
Risotto de Cogumelos
-
Batatas c/ Ovo
-
Travessa de Legumes Gratinados
Especialidades com Legumes
Petiscos de Legumes
-
Espargos
-
Pimentos Padrón
-
Tortulhos
-
Travessa de Legumes Salteados
-
Batatas c/ Ovo
-
Batatas Remix
Pratos Vegetarianos
-
Cogumelos à Chefe
-
Carbonara de Legumes
-
Risotto de Cogumelos e Legumes
Especialidades de Peixe e Marisco
Peixe
-
Peixe
-
Outro Peixe Nobre
-
Posta de Peixe no Forno(com batata no forno e tomate)
-
Arroz de Peixe
-
Massada de Peixe
-
Cataplana de Peixe
-
Lulas Frescas à Casa
-
Polvo à Lagareiro
-
Polvo à La Vera
Do nosso Mar
-
Arroz de Marisco
-
Arroz de Lavagante
-
Arroz Cremoso do Mondego(com lagosta e camarão tigre)
-
Açorda de Camarão
-
Açorda de Marisco
-
Paella
Acompanhamentos
-
Arroz de Berbigão
-
Arroz de Lingueirão
-
Arroz de Amêijoas
-
Salada Montanheira
-
Legumes Cozidos
-
Açorda de Ovas
-
Batata no Forno
Digestivos
Vinho
-
Moscatel de Setúbal
-
Vinho do Porto Ramos Pinto
-
Porto LBV
Licor
-
Ginja M.S.R
-
Disaronno
-
Baileys
Whisky
-
Dewards 12 anos
-
Balvenie
Aguardente
-
CRF Extra Reserva
-
Adega Velha
-
Aguardente Velha de Medronho
Molhar o Bico e Adoçar a Boca
Doces de Taça
-
Mousse de Ananás
-
Mousse de Chocolate
-
Baba de Camelo
-
Doce 3 Sabores
-
Doce de Amêndoa Típico de Leiria
Doces de Fatia
-
Papão de Anjos
-
Fofo de Noz
-
Torta de Limão
Doces da Casa
-
Folhado Chicharo
-
Cheesecake Frutos Vermelhos
-
Pão de Ló da Ti Piedade
Doces do Gordo
-
Bolo da Lurditas
-
Gelado Caseiro do Gordo
Fruta
-
Manga
-
Abacaxi
-
Morangos
Frutas do Gordo
-
Frutas Laminadas com Azeite e Mel
-
Anamêndoa
-
Morangos com Pimenta